La cuisine est une des pièces de la maison qui consomment le plus d’énergie et qui produisent le plus de déchets. Avoir une cuisine écolo devient une tendance à l’heure où le développement durable est au centre de nombreuses préoccupations.
La consommation en électricité d’une cuisine est considérable à cause de nombreux appareils électroniques qui y sont utilisés.
Opter pour des appareils électroménagers écologiques et économiques
Pour avoir une cuisine écolo, il faut penser à y installer des appareils écologiques et qui ne consomment pas trop d’électricité. Dans un souci d’économie d’énergie tout en offrant une fonctionnalité optimale, les fabricants d’appareils électroménagers ont pensé à des produits qui s’adaptent mieux à leur utilisation et qui évitent le gaspillage.
Pour ceux qui choisissent de donner un caractère écolo à leur cuisine, il existe maintenant des lave-linges adaptés aux besoins des consommateurs avec une contenance de 45 litres au lieu des 100 litres qui exigent une certaine quantité d’énergie pour une importante déperdition au final.
Il en est de même pour la plaque à induction qui est à la taille du récipient et le lave-vaisselle qui convient au nombre d’ustensiles à nettoyer.
Réduire la consommation en énergie avec des équipements révolutionnaires
En ce qui concerne les réfrigérateurs, des efforts ont été entrepris pour que la température de chaque tiroir corresponde au besoin de conservation des aliments qui y sont stockés. Par ailleurs, les problèmes de pertes de fraîcheur qui demandent de l’énergie pour rétablir la température adéquate sont résolus avec des dimensions de tiroirs plus petites.
L’on parle de réfrigérateur alvéolaire. Toujours dans un souci de respect de l’environnement, la cuisine écolo s’équipe maintenant avec des cocottes solaires, des éviers lave-vaisselle et des éclairages basse consommation.
Dans la gamme de luminaires écologiques, les adeptes de la tendance ont le choix entre des lampes fluorescentes, incandescentes et des LED. En terme d’économie, ce sont des modèles qui consomment peu, de l’ordre de 400 à 600 kWh par an et par foyer.
L’avantage est énorme, car avec un confort d’éclairage identique à celui fourni par les lampes classiques, ces luminaires permettent de réduire de 5 fois la quantité d’énergie utilisée. Ce sont des éclairages idéals pour une cuisine écolo.
Passer par le recyclage pour ne rien gaspiller
L’autre révolution en termes d’équipements pour une cuisine écolo est le recyclage de l’eau de l’évier. Grâce à des capteurs, l’eau de l’évier est analysée puis traitée avant d’être réutilisée pour le lave-vaisselle, le nettoyage des sols ou encore l’arrosage des plantes. Grâce à ce procédé, l’on évite le gaspillage de l’eau.
Ou
Une partie de l’eau que l’on jette peut être considérer comme « propre »,
il s’agit des eaux de lavage des légumes, de l’eau des pots à eau que l’on vide après les repas …
Il suffit alors de séparer l’écoulement des deux bacs de l’évier, le plus petit bac étant réservé à l’eau propre.
La technologie nouvelle génération permet de récupérer l’énergie dégagée par le compresseur du frigo pour chauffer l’eau du lave-vaisselle.
Pour ceux qui possèdent un micro-jardin dans leur cuisine, l’humidification de ce dernier viendra directement de la chaleur et de la vapeur provenant de la hotte et du four pour qu’il n’y ait aucun gâchis. L’on peut aller jusqu’au bout du concept en optant pour des matériaux non polluants pour le mobilier de cuisine. Les meubles NF Environnement sont conformes aux normes de respect pour l’environnement.
