Des pâtes, du fromage, de la crème et beaucoup d’amour ? C’est ce que promet cette recette de Mac and Cheese, made in Léna Situations

Découvrez la simplissime et délicieuse recette des Mac and Cheese de Léna Situations
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Le Mac and Cheese est aux Etats-Unis, ce que le bœuf bourguignon est à la France : un incontournable de la gastronomie. Un peu plus simple et rapide à faire que notre must à nous, il est tout aussi gourmand et réconfortant. Il mixe à la perfection pâtes, fromage, béchamel. On ne trouvera pas plus confort en terme de street food. Fan inconditionnée de la série culte Friends, la très célèbre youtubeuse Léna Situations, ne manque jamais une opportunité de lui rendre hommage. Et quel plus bel hommage que de réaliser un plat phare de la série ? Avec la marque Cookeo, elle se livre dans la réalisation de la recette incontournable du Mac and Cheese. Spoiler : c’est culinairement très coquin. Accrochez vos papilles, on vous révèle la recette des Mac and Cheese de Léna Situations, et elle risque de devenir votre nouvelle recette préférée. 

D’influenceuse mode à prochaine candidate Top Chef

Connue à l’international pour ses vidéos, et ses looks toujours plus canons, Léna a passé un nouveau cap dans sa vie. Si on a longtemps dit qu’entre la mode et la cuisine qu’il n’y avait qu’un pas, elle a donc décidé de le faire. Et quelle meilleure recette pour se lancer dans le monde de la gastronomie que celle des Mac And Cheese. Rien que de penser à leur goût, on se rapproche fortement du Nirvana. Avec la nouvelle saison de Stranger Things qui vient tout juste de sortir sur Netflix, on a une belle raison de se concocter cet incroyable plat qui met du soleil dans notre assiette et dans notre cœur. C’est sur son compte Instagram suivi par plus de 3.5 millions de personnes, que Léna Situations s’est lancée dans la confection de ce plat réconfortant avec la marque Cookeo. Ce petit gadget de la cuisine rend la recette d’autant plus simple à réaliser. 

La recette des Mac and Cheese de Léna Situations

Mesdames, enfilez votre tablier, voici la recette dont vous n’allez plus vous passer.

Les ingrédients :

  • 250g de macaronis
  • 200g de cheddar
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Un mélange de crème, d’eau et de lait
  • Sel
  • Poivre

La préparation : 

Avec le Cookeo, vous n’avez qu’à placer tous les ingrédients ensemble dans le robot pour qu’il fasse le travaille tout seul. Il s’agit d’un vrai assistant de cuisine qui vous épargne les moments délicats comme la cuisson. Ainsi, même si vous n’êtes pas une experte en la matière, vous pouvez profiter de moment culinaire très gourmand sans vous faire livrer.

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Si vous n’avez pas de Cookeo, voici comment préparer les Mac And Cheese de Léna Situations

  1. Cuire les pâtes au 3⁄4 du temps de cuisson préconisé dans de l’eau bouillante salée.
  2. Préparer votre crème
  3. Ajoutez une partie du cheedar à la crème
  4. Dans un plat à four verser la sauce sur les pâtes juste égouttées.
  5. Saupoudrer les fromages restants sur le dessus, avec un pinceau déposer un peu de beurre clarifié sur le dessus.
  6.  Enfourner au four, préalablement préchauffé sur chaleur tournante + grill à 200 °C une dizaine de min, pour bien gratiner.

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À propos de l’auteur.e

Louhann passion voyages et virgin mojito. Si vous ne me voyez pas en terrasse en train de déguster une pizza à la truffe, c'est que je suis en pleine rédaction de mes articles lifestyle sur le voyage, la food, et le bien-être !

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